Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе. С целью организации сбалансированного питания детей в учреждении, строгого выполнения и соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с меню, выполнением норм и калорийности, а также осуществления контроля по данному вопросу в начале учебного года издается приказ «Об организации питания в детском саду» и Положение о производственном контроле, за организацией и качеством питания в МАДОУ "Детский сад №25"
Контроль за качеством питания и соблюдением питьевого режима на основании приказа, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляют заведующий и медицинская сестра, на основании Положение об организации питания воспитанников МАДОУ "Детский сад №25"
и основан на принципах ХАССП и осуществляется на основании программы производственного контроля.
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
В детском саду в групповых комнатах организовано рациональное сбалансированное трёхразовое питание, в соответствий с графиком выдачи готовой продукции. С дополнительным вторым завтраком в промежутке между завтраком и обедом, в соответствии с цикличным примерным Десятидневным меню для двух возрастных категорий (для детей до 3-х лет и для детей от 3 лет до 7 лет). Питание детей организованно в соответствии с
В рацион питания каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, йодированного хлеба, мяса. Во время завтрака для дополнительного обогащения рациона питания детей в меню используется напиток обогащенный витаминами и микроэлементами, промышленного выпуска
витаминный напиток «Витошка» и какао – напиток «Витошка».
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
Питание в детском саду различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды "зима-весна" и "лето-осень". Меню для детей разрабатывается заранее, с учетом суточной нормы продуктов в рационе питания, объема порций и сведений о химическом составе продуктов.
Вся информация выставляется на информационный стенд.
Информация о меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню
Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. В 2024-2025 г. воспитанников, нуждающихся в специальных условиях питания (диетическое меню) нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания не оказывают.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
№ п/п | Наименование продуктов | Поставщик | Юридический адрес поставщика | Периодичность поставки |
1 | Хлеб, кондитерские изделия | ИП Каменных Владимир Анатольевич | 624380, Свердловская обл., г. Верхотурье, ул. Западная, д.22-2 | ежедневно |
2 | Молочная продукция | ООО "Алапаевский молочный комбинат" | 620130, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Белинского, д.222, оф.17 | понедельник, среда, пятница |
3 | Продукты питания (яйцо, кура, мясо, крупы, мука и др.) | ИП Устюжанина Елена Викторовна | 624380, Свердловская обл., г. Верхотурье, ул. Уральская, д.1 | понедельник, четверг |
4 | Овощи | ИП Щепочкин Павел Александрович | 624380, Свердловская обл., г. Серов, ул. Кирова, д.49 | понедельник |